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  • 长沙酒店设备回收常见种类

    2019-11-18 10:50   长沙潇湘旧货行   604次浏览
  • 价 格: 面议

    长沙酒店设备回收,功能分类

    功能划分

    酒店厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。

    热厨设备

    燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;

    储藏设备

    其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

    洗消设备

    冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

    调理设备

    主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

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  • 联系方式

    公 司:长沙潇湘旧货行

    主 营: 长沙酒店设备回收,长沙二手厨具回收,废旧工业设备上门回收

    联 系:谢经理

    地 址:长沙市

    手 机:13755177077

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